大闸蟹蘸料怎么配 如何做大闸蟹蘸料


大闸蟹蘸料怎么配 如何做大闸蟹蘸料

文章插图
1、葱、姜、蒜适量 , 切成末后放入备用 。
2、加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可 , 如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油 。
【大闸蟹蘸料怎么配 如何做大闸蟹蘸料】3、螃蟹性寒 , 记得不要吃螃蟹的心、肺 , 如果体寒的话 , 尽量少吃 。

    推荐阅读